Schlemmertopf

Zarte Schweinelenden-Medaillons in einer feinen Champignon-Rahm-Sauce mit Butter-Spätzle und einem frischen Salat vom Buffet

Knoblauchsäckchen

mit Frischkäse, Knoblauch und Schinken gefülltes Schnitzel auf einer Rahmsauce dazu Röstis und einem frischen Salat vom Buffet

Grillpfännchen

Verschiedene Fleischsorten lecker gefüllt dazu Bohnen im Speckmantel, Röstwiebeln, Kräuterbutter, Sauce Pommers und einem frischen Salat vom Buffet

Rumsteak Schlemmerstube

Abgehangenes Steak vom Angus-Rind mit Zwiebeln, frischen Champignons, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einem frischen Salat vom Buffet

Rumsteak Kräuterbutter

Abgehangenes Steak vom Angus-Rind mit knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salat vom Buffet

Pfeffersteak

Abgehangenes Steak vom Angus-Rind, verfeinert mit einer Pfefferrahmsauce dazu knusprige Bratkartoffeln und einem frischen Salate vom Buffet

Rumpsteak Strintberg

Abgehangenes Steak vom Angus-Rind mit einer Zwiebel-Senf-Kruste, Röstis und einem frischen Salat vom Buffet

Schnitzel Wiener Art

Crossgebratenes Schweineschnitzel mit knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salat vom Buffet

Champignon-Rahm-Schnitzel

Crossgebratenes Schweineschnitzel mit goldbraunen Kroketten und einem frischen Salat vom Buffet

Schlemmerschnitzel

Leckeres Schnitzel mit Schinken, Tomaten und feinem Käse überbacken dazu goldbraune Kroketten und einem frischen Salat vom Buffet

Zwiebelschnitzel

Knuspriges Schnitzel mit crossgebratenen Zwiebel und Bratkartoffeln dazu einem frischen Salat

Jägerschnitzel

Goldbraun gebackenes Schnitzel mit Jägersauce, Pommes Frites und einem frischen Salat vom Buffet

Zigeunerschnitzel

Crossgebrates Schnitzel mit pikanter Paprikasauce, Kroketten und einem frischem Salat vom Buffet

Cordon-bleu

Zartes Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse mit knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salat vom Buffet

Ente Orange

Halbe ausgelöste Ente auf Orangensauce mit Broccolie,
Röstis und einem frischen Salat vom Buffet

Allgäuer Käsespätzle

Hausgemachte Käsespätzle mit saftigem Hinterschinken, Zwiebeln mit Käse überbacken dazu einem frischen Salat vom Buffet

Hähnchenbrustfilet Lichtberg

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit einem frischen Salat vom Buffet dazu eine Ofenkartoffel und hausgemachtem Kräuterschmand